连山、沟沟、沟壑：这就是甘肃省陇中市黄土高原的典型地貌。甘肃省定西市陆家沟镇大车村、小车村、花车村大部分土地地处高原。站在高原上俯视，树新农民合作社社长李柱东感慨万千。曾经的干旱山坡发生了巨大的变化，狭窄的山坡变成了用水和肥料灌溉的梯田。 “今年亩产6到7000只猫，好的地块可以达到8到9000只猫。”李柱东在11月气温下降前完成了合作社2800亩马铃薯的收获。如此高的收益是我以前从未想象过的。这是由于建设了万亩马铃薯高产农场示范基地。该项目是鲁甘、甘肃两省新一轮启动以来建设的重大项目2021年，该工程在山东省超过4500万元的援建资金支持下，向上游引水，将山区1.14万亩旱山坡地改造为高端农用地。马铃薯平均亩产由2500公斤提高到8500公斤。山间分水建基地 甘肃省隆中市曾被誉为“世界上最干旱的地方”。翻山越岭运水，挖井挖窖蓄水……千百年来，一部分是生存的故事，一部分是寻找水源的记录。 2021年9月，陶水供水工程主体工程竣工，清澈潺潺的自来水已送达千家万户。然而水一旦到了山脚下，就很难到达黄土高原了。 2023年秋天，这个消息传遍了周边村庄。 “政府想要转移陆家沟市委副书记王元杰告诉村民，陆家沟市与甘肃省将在陆家沟市建设“万亩马铃薯高产示范基地”。引水上山是项目成功的关键，但从山脚把水输送到山顶并不容易，更难的是修建引水工程。 “我们可以这么做吗？”李柱东有些怀疑，但过了一会儿，这个疑虑就消失了。2024年正月，青岛市水务局派出的项目主管李彦新带着青岛专家团队来到了山上，李柱东拿着图纸，指着陡峭的山坡说道。李先生，等我们把管道埋了，我们的地可能就要搬到你的了。”“我的地深埋了。欠并准备明年的播种。 “挖管子推机器，不就毁了吗？”李柱东有些不情愿，但还是同意了。前面还有问题。“当地是黄土山，松散，容易发生山体滑坡。一台大型挖掘机爬到半山腰，铁轨停了，黄尘漫天，走不动半步。”青岛市农业农村局二级巡视员赵兵是青岛市特派专家工作组组长。尽管最初的探索暴露了该项目建设的困难，但现实显然更加残酷。计划不得不调整，重型设备只能到达山腰的平台，陡坡上的管道沟渠全部是手工挖的。三月即将来临，但隆中大地还没有完全苏醒。早上和下午地面都是s直到冻结。当喙击中它时，只剩下一个白点。中午阳光一照，表层就融化了，但下面还是冻土。当他们放下铲子时，虎口都僵住了。李柱东上山查看进展，见到他的时候，李言信刚到不久就已经晒黑了，头发和眉毛都沾满了黄土，就像是从黄土上搬出来的雕塑一样。这一刻，顽强的山东人，打破了李柱东心中厚厚的冰冻之地。您可以通过将产量加倍来赚取利润。水真的流出来了！ 2024年4月23日，洮河水分两级抽送到海拔396米的15座山顶水库，然后通过管网冲上陆地。供水管网总长度达到110.3公里。 “如果我有水，我的旱地就会变成水浇地，”他说，赢得了观众的掌声塔托们。李柱东伸手抓了一把，放在脸上。吃完后我感觉神清气爽。但下一刻，我脑海中的经济书就自动重新打开了。 “一旦我们使用这些水，成本就会增加。亩产要提高多少才能收回水费？”“如果不能提高水费，不就浪费水费了吗？”合作社成员也在心里模仿着李柱东的鼓点。 “先生。孔局，请你算一下。你有盈利吗？”李柱东咨询了定西市农业农村局副局长孔高源。孔高源先生现任青岛市农业技术推广中心副主任。作为青岛鼎西合作临时常务工作组第二位成员，他见证了万亩马铃薯高产示范基地项目。他做了一些计算。青岛马铃薯种植面积350多万，000亩，亩产7000公斤。 1万亩马铃薯高产示范基地也是按亩产7000公斤计算。每亩增收4000多斤。按当地种薯价格每公斤1.2元计算，每亩增加收入4800多元。项目一年即可收回建设成本。即使考虑到每公斤约0.5元的马铃薯商业价格，两年左右即可收回成本。 “如果每亩地增加120立方米的水，再加上水肥一体化的滴灌等投入，每亩新增成本不到400元，增产收入能覆盖新增成本吗？”孔高远反问道。算完这一账，李柱东等人顿时眼前一亮。滴灌带从一块地带到另一块地，浇过水的土豆每天都长得一样。李竹东 有时我们去乡下查看情况。山上绿意盎然，六七月间，薯花盛开，数量超过牡丹。他过去的八月，定西遭遇了多年来最严重的干旱。整整一个月没有大雨，正是马铃薯块茎膨大的关键时期。李柱东站在梁茂身边，看到了令他终生难忘的一幕。山这边，浇过水的土豆呈深绿色，植株茂盛。山的另一边，环境干燥，没有灌溉。庄稼的叶子纷纷落下，就像被火烧过一样。 2024年9月27日，万亩马铃薯高产示范基地聚集专家团队，进行田间性能测试。五地区平均亩产达8582.6公斤。李巨东明白，加收水费是为保证农作物抗旱做“保险”洪水和洪水给了他将产量翻倍的信心。种植种薯已成为一项产业，更多“花样”开始涌现。最直观的就是土地的“价值”。土地出让金原为每亩50元，现提高至500元。村民不仅通过在家务工增加收入，还获得农投公司转让业务的分红，实现了收入多元化增长。万亩马铃薯高产农村示范工程的成功已如鹅卵石般传播开来，示范效应不断扩大。今年，定西市甸区计划实施20万亩引水山灌工程，覆盖富川市、天街市、石峡湾等9个市。建成后，该区15.6%的农田将获得高效节水灌溉。山东高管想得更远，优质马铃薯产业链建设正在成为定西鲁甘合作的重要方向。良种是马铃薯产业发展的关键。定西青岛合作公司临时执行官、定区农业农村局副局长张军表示，定西目前的种薯还不算高产种薯，所以定西正在努力培育适合山区种植的优质种薯。万亩马铃薯高产示范基地项目建设一开始，项目工作组专家就开始试验引进新品种。 “我们引进了10个外来品种，小面积种植并进行对照试验。”青岛市专家工作组成员、青岛市农业技术推广中心高级农艺师吉国哉表示，新品种试验应在长期以来，工作组与当地农技推广部门建立了长期联系。育种工作正在加速进行。 11月6日，青岛定西东西协同产业园马铃薯种薯种植基地，工人们正在对培育出来的马铃薯进行分选。基地内有272个太阳热温，10多个品种的优质马铃薯在房间和162个大棚里种植。 “该基地每年生产脱毒马铃薯种苗1亿株，原种马铃薯种子1.7亿粒。”定西定区农业投资公司副总经理张桥介绍，马铃薯种薯繁育基地不仅自己生产种子，还提供给育种公司种植。在鲁干公司的支持下，定西市建立了现代化的马铃薯组培中心和良种繁育基地，培育发展了38家马铃薯种子生产企业。钍全市鲜种年生产能力达到18亿粒，脱毒种薯年产量超过220万吨。不仅内销10多个国家和地区，还出口沙特、土耳其等国家。深加工开辟了可能性。整个产业链的另一端是深加工。定西被誉为“中国马铃薯之都”。马铃薯种植面积稳定在300万亩以上，年总产量超过500万吨。但整个产业链的年产值还比较小，不到260亿元。青岛定西第三批挂职干部组长、定西市委副书记马齐认为，要努力提高马铃薯附加值，大力推进定西马铃薯精深加工。定西官粉虽有名气，长期以来受到传统工艺的限制。该行业面临的挑战是如何在不使用脱氢乙酸钠等化学添加剂的情况下保持长期新鲜度。这个问题也掌握在山东省人民的手中。去年8月，在鲁赣的配合下，定西食品研究所的这项技术要求在科技市场云庄中介系统《山东技术》上发布。经过山东省高校团队和企业一年多的研发和测试，首套用于粗粉生产的纯物理保鲜设备预计将于近期下线该公司青岛生产线，并交付定西客户。闻言，李巨东瞪大了眼睛，说道：“这是给我们定西关球迷的。” ‘中心’！ “精深加工离不开加工企业。11月6日，南苏秀香园科技有限公司，一车车的新土豆变成了袋装薯片、薯片。一袋薯片重180克，市场售价10多元。 “公司总经理杨兆华表示，公司年产值约1.5亿元。目前，定西马铃薯加工以初级产品为主，深加工仍有潜力。更大的‘水花’将来自于社会资本的快速增加。山东省中建青岛投资建设有限公司计划投资30亿元，建设一家从马铃薯种植到整合的完整链条的当地马铃薯种植加工企业。青岛我国也在考虑如何利用港口和外贸资源，将加工好的马铃薯出口到海上（人民日报记者王亚杰）。